ACTL organizza corso di formazione gratuito per Barman a Milano

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Aperte le iscrizioni al corso di formazione per Barman, rivolto a tutti i disoccupati e gli inoccupati di ogni età

ACTL, ente accreditato presso la Regione Lombardia per la formazione e i servizi al lavoro, organizza un nuovo corso di formazione per Barman a Milano rivolto a tutti gli inoccupati e i disoccupati che abbiano qualsiasi età. Il corso è completamente gratuito in quanto è stato realizzato con il sostegno finanziario dell’Unione Europea e del Fondo Sociale Europeo.

Corso di formazione per Barman

Il corso formativo mira all’apprendimento di tutte le tecniche necessarie per svolgere in maniera completa la professione di Bartender, e ha l’obiettivo di insegnare ai partecipanti la preparazione dei drink, con la docenza di professionisti di livello internazionale e Tutor. A tutti gli allievi verrà assegnata una postazione di lavoro attrezzata.

Il percorso formativo si svolgerà a Milano presso la sede di ACTL in via Duccio di Boninsegna 21 e in via Raimondo Montecuccoli 21A, e avrà una durata totale di 92 ore. Per quanto riguarda invece la data di inizio, non è stata ancora definita. Inoltre a fine corso, a tutti partecipanti verrà rilasciato un attestato di frequenza se raggiunto il 100% del monte ore totale.

Durante il corso sarà affrontato il seguente programma:

  • Il bar impresa, organizzazione aziendale (4 ore teoria)
  • Organizzazione aziendale (4 ore teoria)
  • Public speaking (4 ore teoria)
  • Comunicazione efficace: tecniche di comunicazione di brigata e col cliente (4 ore teoria)
  • Personal branding (4 ore teoria)
  • La figura del bartender e la metodologia di lavoro (4 ore teoria)
  • American bartending system (4 ore teoria)
  • Tecniche free pouring, misurazione oz, trasformazione ricette in oz (4 ore pratica)
  • Utilizzo attrezzature americane: metal pourer, juice pour, etc (4 ore pratica)
  • Costruzione di tutti i drink in maniera originale controllando profumo, colore, sapore (4 ore pratica)
  • Drink making, tecniche di preparazione (4 ore pratica)
  • Merceologia, caratteristiche organolettiche dei prodotti (4 ore pratica)
  • Caffetteria, macinatura e macchina del caffè (4 ore pratica)
  • Bar set up e organizzazione bar (4 ore pratica)
  • Acquisto materiali di consumo magazzino (4 ore teoria)
  • Tecniche di servizio (4 ore pratica)
  • Movimenti working flair e exhibition flair (4 ore pratica)
  • Creazione drink menu (4 ore teoria)
  • Working flair – costruzione 10 drinks contemporaneamente (8 ore pratica)
  • Move advanced (4 ore pratica)
  • Bar tricks (4 ore pratica)
  • Costruzione routine per Show Flair (4 ore pratica)
  • H.a.c.c.p. (ex libretto sanitario) (4 ore teoria)

Selezioni

I candidati saranno selezionati dalla commissione attraverso i seguenti criteri:

  • Ordine cronologico di ricevimento delle candidature
  • Screening preliminare delle domande pervenute in base alla completezza della documentazione inviata
  • Colloqui telefonici
  • Eventuali colloqui individuali o di gruppo c/o ACTL di Milano

Requisiti

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Per partecipare al corso è necessario possedere i seguenti requisiti:

  • Residenti o domiciliati in Lombardia
  • Età inferiore a 25 anni ed essere in stato di inoccupazione o disoccupazione da più 3 mesi
  • Età maggiore di 25 anni ed essere inoccupati o disoccupati da più di 12 mesi
  • Essere in condizione di regolarità sul territorio nazionale
  • Non aver in corso la frequenza di percorsi di istruzione, di formazione professionale o terziari universitari e non o tirocini extra-curriculari

Se il candidato si trova in una delle seguenti condizioni, è necessario informare ACTL per chiedere la documentazione integrativa specifica:

  • Essere invalido civile o appartenente alle categorie protette
  • Essere disoccupato in mobilità
  • Essere percettore di indennità di disoccupazione/mobilità/invalidità o di altro tipo
  • Aver già svolto il percorso di Dote Unica Lavoro
  • Essere con partita IVA chiusa o inattiva

Come iscriversi

Coloro che desiderano partecipare al corso di formazione per Barman a Milano, dovranno inviare una email all’indirizzo dotegaranzia@actl.it e inserire come oggetto “Candidatura Corso Gratuito per Barman”.

Bisognerà inoltre allegare i seguenti documenti alla domanda:

  • CV in formato europeo aggiornato
  • Fotocopia fronte retro della carta d’identità in corso di validità
  • Fotocopia del codice fiscale
  • Fotocopia del permesso di soggiorno (o permesso scaduto con ricevuta di rinnovo) per cittadini extracomunitari
  • Modello di autodichiarazione compilata e firmata del possesso dei requisiti
  • Certificato storico delle COB (mod. c2 storico) e attestato dello stato occupazionale rilasciato dal Centro per l’impiego lombardo di Competenza

Per conoscere maggiori informazioni, è possibile visitare il sito ufficiale di ACTL.

Visita la sezione Formazione del nostro sito per conoscere altri corsi di formazione disponibili.

Autore dell'articolo: Elisa

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *